Vice direttore di ristorante - Aissistant Maître (m/f)
Hotel Schgaguler
castelrotto
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Hotel Schgaguler castelrotto
Previsione stipendio medio: €2000-€2500 al mese
Esperienza: Diversi anni come Chef de Rang o Maître
Campo di attività Coordinamento del servizio di prima colazione e del servizio serale Organizzazione della squadra di sala e creazione dei turni di servizio Garantire i requisiti di qualità del servizio Assistenza al servizio e supporto agli chef de rang Organizzare i tavoli e tenere traccia delle intolleranze e delle allergie degli ospiti Ordinare le bevande Ottimizzazione della struttura e dell'efficienza Lavoro attento ai costi e al risparmio di risorse Controllo dell'inventario Servizio cordiale e professionale agli ospiti Consulenza agli ospiti per questioni culinarie Qualifiche Capacità di leadership e sensibilità Ottime conoscenze linguistiche (tedesco, italiano, inglese) Capacità di lavorare sotto pressione Affidabilità e responsabilità personale Orientamento al team, modo di lavorare strutturato e attento Contegno sicuro, amichevole e professionale Disponibilità allo sviluppo personale Diversi anni di esperienza come Chef de Rang o Maître Cosa offriamo Lavoro sicuro con mansioni variegate Introduzione e avviamento mirati Retribuzione superiore alla media Vitto e alloggio Uso gratuito della palestra Opportunità di promozione e formazione Sconti presso i Design Hotels© di tutto il mondo
Salario minimo: Retribuzione superiore alla media €
✔ Hotel Schgaguler