Sushiman addetto al processo produttivo
Milano Food Design s.r.l. - Susci -
Milano
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Milano Food Design s.r.l. - Susci -
Previsione stipendio medio: Stipendio medio: €20.000 €30.000 all'anno
Esperienza: Esperienza nel processo produttivo sushi
Stiamo cercando un Sushiman esperto ed appassionato per unirsi al nostro team di produzione.
Il candidato ideale avr una solida conoscenza della tecnica di preparazione del sushi, una grande attenzione ai dettagli e la capacit di lavorare in un ambiente dinamico.
Dovr preparare roll di riso e verdure secondo le ricette indicate.
Dovr gestire gli ingredienti, garantendo la freschezza e la sicurezza alimentare.
Gestir gli ordini in arrivo c/o la nostra dark kitchen per garantire una produzione efficiente e tempestiva.
Dovr mantenere l'area di lavoro pulita ed igienizzata.
Susci si propone di rivisitare il modo di consumare il riso rispetto alle varie tipologie che si trovano attualmente sul mercato (risotti, insalate, sushi, pokè ecc. ) creando dei roll di riso e verdure da accompagnare a salse sfiziose e saporite.
La nostra Mission è creare un nuovo format di ristorazione che soddisfi le esigenze di chi è orientato all’ Healthy Food, ma dai sapori e profumi stuzzicanti.
Proporre menù con ingredienti selezionati di buona qualit e di origine italiana.
Certificare la filiera dei fornitori/produttori a garanzia del consumatore nel rispetto della corretta informazione.
Il principale canale distributivo è rappresentato dai Bar e dalle Caffetterie, Palestre e altre location presidiate, dove transita un’utenza che deve consumare quotidianamente pasti.
Partendo dalla nostra Dark Kitchen, sita in Milano, ogni giorno un efficiente servizio di delivery consegna il prodotto fresco nei punti vendita consociati per il consumo in loco o per l’asporto.
✔ turni
✔ Milano Food Design s.r.l. - Susci -