SOUS CHEF

Humangest S. p. A. - Filiale di Genova - per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie e della ristorazione - ricerca un/a:





SOUS CHEF





La risorsa si occuperà di:



• Gestione operativa completa della cucina


• Ideazione, preparazione e presentazione dei piatti


• Supervisione e formazione della brigata


• Gestione ordini, fornitori e food cost


• Garantire elevati standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare secondo le normative vigenti.






REQUISITI RICHIESTI:



• Pregressa esperienza nel ruolo di chef, preferibilmente in hotel o ristoranti di pari livello


• Ottima conoscenza della cucina tradizionale e moderna


• Capacità organizzative, leadership


• Disponibilità e flessibilità oraria




CONTRATTO: assunzione diretta in azienda.





ORARIO DI LAVORO: Part- time di 33 ore settimanali. 6 giorni su 7 dal Lunedì alla Domenica. orario: 15:30 - 21:00




LUOGO DI LAVORO: LAIGUEGLIA (SV)







#NORDOVEST



SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.



Settore: Hotel/ Turismo

Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie

Anni di esperienza: 2-3 anni

Percentuale di occupazione: Part-time ≥50%

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Inquadramento: Operaio