Restaurant Manager
ManpowerGroup
Roma
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Manpower Roma
Esperienza: Esperienza nel settore food & beverage
Per importante azienda operante in ambito food &, beverage, Man Power Professional è alla ricerca di un Restaurant Manager.
Come Restaurant manager sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del personale, garantendo un servizio di alta qualit assicurando la soddisfazione dei clienti.
Sarai inoltre responsabile della pianificazione e dell'organizzazione delle attivit quotidiane, del controllo degli stock e del budget.
Principali mansioni e attivit : - Organizzare il servizio in sala per garantire la soddisfazione del cliente in relazione ai parametri aziendali. - Gestire il reclutamento, formazione e sviluppo del personale di sala e cucina. - Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. - Gestire e ottimizzare il food-cost, l'incidenza economica del personale e le spese del punto vendita. - Applicare gli standard di servizio definiti dall'azienda e dalle norme sanitarie. vigenti vetrinabakeca
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