Responsabile Sala
Hotel 4 stelle
Bologna
30
Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Hotel 4 stelle Bologna
Esperienza: almeno 3 anni come RM o ruolo simile
Effettua il login per ricevere email con offerte simili Ricerchiamo un Responsabile Sala qualificato per un rinomato ristorante Bolognese collegato ad un Hotel 4 stelle lusso.
Se sei un professionista motivato con almeno 3 anni di esperienza nella stessa funzione, un’opportunità eccellente per te.
Responsabilità Principali:– Gestione operativa del ristorante, inclusi il servizio ai tavoli, la gestione del personale e la pianificazione degli eventi. – Assicurarsi che gli standard di qualità del servizio e dell’esperienza culinaria siano mantenuti al massimo livello. – Collaborare con il team di cucina per garantire la coerenza e l’eccellenza dei piatti serviti. – Supervisionare la gestione delle scorte e il controllo dei costi per garantire la redditività Requisiti:– Esperienza comprovata di almeno 3 anni come RM o ruolo simile. – Conoscenza approfondita delle operazioni di ristorazione, inclusi servizio, gestione del personale e contabilità. – Abilità organizzative e capacità di gestire situazioni stressanti in modo efficace. – Eccellenti capacità di comunicazione e leadership– Ottima conoscenza della lingua inglese Offriamo:– Retribuzione competitiva in linea con il mercato. – Bonus annuale in base alle prestazioni. – Vitto e alloggio in centro forniti come parte del pacchetto retributivo.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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✔ Hotel 4 stelle