RESPONSABILE DI SALA (STORE MANAGER)

Ali Lavoro, filiale di Arezzo, ricerca per una delle pizzerie più rinomate di Arezzo, con una clientela consolidata e un focus sulla qualità, un/una Responsabile di Sala, figura chiave che funge da vero e proprio Store Manager.

Mansioni:



• Gestire e coordinare il team di sala (camerieri, runner, addetti al banco), garantendo un servizio impeccabile e accogliente.


• Assicurare il buon funzionamento operativo della sala, dall'apertura alla chiusura.


• Occuparti della gestione del cliente (accoglienza, assegnazione tavoli, gestione delle prenotazioni e risoluzione di eventuali problematiche).


• Monitorare gli standard di servizio e la soddisfazione del cliente.


• Gestire gli ordini di bevande e materiali di sala, collaborando con la cucina per ottimizzare i flussi di lavoro.


• Reportistica e supervisione dei flussi di cassa, in affiancamento alla Direzione.


Requisiti:



• Comprovata esperienza (almeno 3-5 anni) nel ruolo di Responsabile di Sala, Maitre o Store Manager, preferibilmente in contesti di ristorazione strutturati o pizzerie di alto livello.


• Ottime capacità comunicative, relazionali e di problem solving.


• Forte orientamento al cliente e alla qualità del servizio.


• Leadership naturale e capacità di motivare e guidare un team.


• Residenza o domicilio in Arezzo o zone limitrofe.


• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, serali e nei weekend.


Cosa offre l'azienda:



• Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e alle reali capacità del candidato.


• Contratto a tempo determinato iniziale, finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato.


• Ambiente di lavoro stimolante, dinamico e professionale in una realtà affermata.


• Possibilità di crescita professionale e autonomia decisionale.



Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D. Lgs. 215/03 e 216/03 s. m. i. ). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.



Settore: Ristorazione/ Catering

Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie

Anni di esperienza: 3-5 anni

Percentuale di occupazione: Part-time >50%

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Patente: B

Mezzo di trasporto: Auto