Responsabile di sala - Parma (Parma - Responsabile di sala -PZK)
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
Parma
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Parma
Stipendio: commisurata all'esperienza
Previsione stipendio medio: 25.000-30.000 euro lordi annui
Esperienza: ristorazione commerciale o settore Horeca
Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.
Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia.
Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni.
La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità locali e creata per il mondo, fresca e sana, generosa e aperta a tutti.
La pizza è al centro della tavola di Pizzikotto, come una regina, insieme alla sua corte di specialità regionali.
Le nostre parole d’ ordine sono: inclusione, eccellenza, collaborazione. Per il locale di PARMA ( Via San Leoanrdo) ricerchiamo: un/una Responsabile di sala Lavorare in Pizzikotto significa esprimere il proprio talento, mettendolo a disposizione degli altri, fare della gentilezza uno stile di vita, promuovere il valore della convivialità .
Ci piace condividere: ce l’ abbiamo nel cuore.
Il Responsabile di Sala è un affidabile punto di riferimento per il Direttore di Ristorante, collaborando all’ attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati.
Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali: la qualità di Pizzikotto passa anche attraverso il volto e le mani dello staff.
Il Responsabile di sala in Pizzikotto è dotato di proattività ed energia, ama il lavoro di squadra, segue la crescita del team e delle singole persone, garantisce il massimo dell’ efficienza e il miglior servizio possibile, coerentemente con i valori del brand.
Grande passione e conoscenza della cucina italiana sono il condimento ideale del candidato perfetto.
Ti unisci alla nostra tavola? INQUADRAMENTO E BENEFIT: Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto; Retribuzione fissa (commisurata all’ esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi; Formazione teorica e pratica preventiva; Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate; Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti; PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO RESPONSABILE DI SALA: Accoglienza clienti; Gestione rango di sala con preparazione turnistica; Preparazione tavoli e gestione criticità di sala; Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande; Presa degli ordini; Attività di cassa apertura e chiusura; Apertura e chiusura punto vendita; REQUISITI: Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca; Buona capacità di comunicazione verbale; Conoscenza del servizio di sala; Orientamento al cliente; Buone capacità di lavoro in squadra; Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV. Il processo di selezione prevede tre step: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli. Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’ interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro. Ai sensi dell'art. 1 L. 903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi. by helplavoro. it
Salario minimo: commisurata all'esperienza €
✔ Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa