Responsabile di Sala

Aboca è una healthcare company italiana che si occupa di cura della salute attraverso prodotti naturali che rispettano l’organismo e l’ambiente.
Nasce oltre 40 anni fa a Sansepolcro, in Toscana, con l'obiettivo di ricercare nella complessità della natura le soluzioni per la cura dell’uomo.  

Offriamo un’opportunità di inserimento per un/a operaio/a per il ruolo di “ Responsabile di Sala” da inserire nel team del Ristorante “ Osteria il Giardino di Piero”.

Il candidato/a prescelto/a si occuperà di assicurare un’esperienza gastronomica di eccellenza per i clienti, coordinando e supervisionando tutte le attività della sala. Questa figura professionale garantisce che il servizio sia efficiente, cortese e conforme agli standard del ristorante, contribuendo così alla soddisfazione e alla fidelizzazione della clientela.

REQUISITI

- Diploma ad indirizzo alberghiero o similari (preferibile ma non indispensabile) 

- Esperienza pregressa nel ruolo in attività ristorative
- Doti organizzative e orientamento al cliente

- Conoscenza inglese fluente;

-  Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare, con eventuali certificazioni HACCP o equivalenti;

- Possesso di certificazioni riconosciute relativamente (es. Sommelier)

- Disponibilità a lavorare anche nei week end e giorni festivi