RESPONSABILE DI REPARTO - PRODUZIONE DOLCIARIA (3 TURNI- LUN/SAB)
La Risorsa Umana.it srl
Bergamo
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Azienda: La Risorsa Umana.it srl Bergamo
RESPONSABILE DI REPARTO - PRODUZIONE DOLCIARIA (3 TURNI- LUN/SAB)
La figura avrà la responsabilità di garantire il corretto funzionamento delle linee, supervisionando tutte le fasi del processo: dalla preparazione delle materie prime e impasti fino al confezionamento finale. Coordinerà cinque squadre di lavoro, composte da 3 a 6 operatori ciascuna, affiancandole nelle attività quotidiane e intervenendo direttamente in caso di pause o assenze. Sarà incaricata della gestione dei cambi formato, della piccola manutenzione preventiva e della corretta compilazione della modulistica cartacea. Dovrà inoltre occuparsi della reportistica legata all’ avanzamento e alla chiusura delle commesse, dei parametri di produzione e degli indici di performance, con specifica rendicontazione all’ Operations Manager. Fondamentale sarà l’ applicazione delle norme HACCP, la gestione dei CCP e la tracciabilità dei prodotti, insieme alla sorveglianza del rispetto degli adempimenti previsti dal D. Lgs. 81/08 in materia di sicurezza (DPI, formazione, comportamenti). Completa il profilo la responsabilità sulle attività di pulizia e sanificazione del reparto.
Le linee di produzione sono moderne e interconnesse, con tecnologie Industry 4. 0, PLC, gestione remota e interfacce touch.
Il/la professionista ideale possiede:
- Esperienza specifica nella mansione di almeno 5 anni
- Provenienza FOOD/FARMACEUTICO/PET FOOD
- Capacità di gestione del personale operativo
- Manualità e capacità di gestione operativa di macchine
- Capacità di utilizzo degli strumenti informatici di base
N. B:
Tutte le candidature ricevute saranno esaminate; SOLO quelle che risulteranno in linea con il profilo ricercato, saranno contattate per un incontro conoscitivo.
Diversamente vi invitiamo a non demordere! Sono tempi duri per tutti, ma in Italia abbiamo spirito indomito e splendide risorse; vi auguriamo il meglio e vi facciamo un grande in bocca al lupo!
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e in conformità alla UNI PdR 125:2022, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
I candidati interessati possono contattare: La Risorsa Umana. it srl - Filiale di Brusaporto, via Artigiani, 4 – 24060 Brusaporto (BG) - Tel. 035/.... Email: risorsabergamo@larisorsaumana. it
✔ La Risorsa Umana.it srl
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