RESPONSABILE CUCINA DI RISTORANTE

Etjca S. p.
A. filiale di Villafranca di Verona, agenzia per il lavoro, cerca per per azienda operante nella ristorazione veloce, un/una: RESPONSABILE DI CUCINA Stiamo cercando un/a Responsabile di Cucina che sarà il punto di riferimento per il nostro team culinario.
La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard di qualità e sicurezza alimentare. Mansioni Principali: Gestione della Cucina: Supervisione delle attività quotidiane, organizzazione del lavoro e monitoraggio della qualità dei piatti.
Controllo delle Scorte: Monitoraggio degli approvvigionamenti, gestione degli ordini e rapporto con i fornitori.
Pianificazione e Supervisione: Organizza le attività quotidiane, assegna compiti e supervisiona il lavoro del team per garantire che i piatti siano preparati in modo efficiente e rispettando gli standard di qualità . Requisiti: Esperienza pregressa, anche breve, come Chef o Sous Chef, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzata.
Abilità nel guidare e motivare il team, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo.
Eccellenti capacità di pianificazione, gestione del tempo e risoluzione dei problemi.
Preferibile diploma alberghiero. Orario di Lavoro: Full time con turni spezzati. Contratto: Iniziale somministrazione con possibilità di stabilizzazione. Inquadramento: CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo livello 5 (€ 1. 507,63 lordi mensili), con possibilità di concordare un adeguamento in base all’ esperienza del candidato. Luogo di lavoro : Verona, Borgo Roma L’ offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D. lgs 198/2006 e ss. mm. ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento.
Si invitano i candidati a prendere visione dell’ informativa privacy (art. 13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www. etjca. it .
Etjca S. p.
A. ( Aut.
Min.
Prot.
N. 1309-SG del 23/02/2005) Settore: Ristorazione/ Catering Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie Anni di esperienza: 1-2 anni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: PERM - Contratto a tempo determinato in azienda Sede: VERONA Settore: Ristorazione/ Catering Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie***---***