PIZZAIOLO Villa San Michele, a Belmond hotel
Belmond
Fiesole
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Belmond Fiesole
Previsione stipendio medio: 1500-1800€ al mese
Esperienza: Conoscenza impasti e cottura
Per la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno/una Pizzaiolo Il candidato ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche' dimostrando attenzione' capacit e curiosit .
Principali compiti e responsabilit : - Conoscenza dei processi di lievitazione degli impasti - Manualit nel processo della preparazione degli impasti - Rispetto delle norme igienico-sanitarie del settore alimentare. - Conoscenza delle materie prime ' ingredienti ' attrezzature e tecniche di lavoro - Conoscenza delle varie tecniche di cottura inerenti all'arte della pizza Requirements Competenze richieste Capacit comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta).
Intelligenza emotiva: è attento ai bisogni e all'emozioni dei nostri ospiti e dei colleghi' adatta il proprio stile nei loro confronti.
Riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili. È attento a tutti gli aspetti dell'esperienza dei nostri ospiti durante l'intera durata del loro soggiorno' offrendo un servizio impeccabile e anticipando i bisogni dei nostri ospiti.
Collaborazione: è capace ed è desideroso di lavorare in squadra.
Condivide informazioni e abilit , ricerca attivamente feedback costruttivi.
Flessibilit : riconosce quando è necessario utilizzare un approccio differente. È desideroso di provare e adottare nuovi modi di fare.
Benefits Offriamo: - Contratto stagionale secondo il C.
C.
N.
L.
Settore Turismo (stagione 2024) - Training - Vitto e alloggio Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo l'autorizzazione prevista dal Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati ( Regolamento Europeo UE 2016/679).
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