Pizzaiolo Per Ristorante In Francia

Descrizione Casa Mia, ristorante di cucina italiana situato a Megève ( Francia), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 pizzaiolo per la stagione estiva.
Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo in contesti simili.
Le attivit da svolgere saranno principalmente: - gestione della pizzeria - preparazione e gestione totale dell'impasto - cottura in forno Moretti elettrico con pietra di Sorrento L'alloggio (singolo) è incluso, ma data la distanza dal locale (5 km), è fondamentale essere automuniti.
Contratto Contratto a tempo determinato per la stagione estiva, da giugno a settembre.
Si richiede un impegno full time 6 giorni su 7, con giorno di riposo a rotazione.
I turni previsti sono spezzati per coprire i servizio di pranzo e cena.
Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza, il range sar 2700-3000€ netti mensili + mance.
Vitto e alloggio sono offerti dal locale.
Cosa offre l'azienda- Abbigliamento da lavoro - Pasti inclusi per lo staff - Alloggio Competenze necessarie- Composizione menù - Conservare le materie prime per alimenti - Farcitura - Formazione staff - Gestione brigata - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Impiattamento - Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina - Preparazione impasto - Rispettare le porzioni standard - Stesura vetrinabakeca