PASTICCIERE/A
Tempor S.p.A.
Potenza
40
Discreto
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Azienda: Tempor S.p.A. Potenza
MANSIONI:
• Preparazione quotidiana di dolci al piatto, torte,ecc. . . ,
• Collaborazione alla definizione del menù dei dolci, anche in ottica stagionale.
• Cura della presentazione estetica dei dessert,
• Gestione delle tempistiche di produzione in coordinamento con il servizio di sala,
• Controllo della qualità delle materie prime e monitoraggio delle scorte,
• Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro secondo le norme HACCP.
REQUISITI:
• Esperienza pregressa nel ruolo di pasticciere/a in ristoranti, hotel o laboratori artigianali.
• Conoscenza delle tecniche base e avanzate di pasticceria moderna e tradizionale.
• Creatività , precisione e attenzione al dettaglio.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Capacità di lavorare in autonomia e in team, anche in situazioni di stress.
• Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
Tipologia di contratto: a tempo determinato-ral 20. 000-25. 000
Luogo di lavoro: POTENZA
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d. lgs. n. 198 / 2006). I candidati interessati e in possesso dei requisiti richiesti possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi ai sensi dell'art. 13 regolamento UE n. 2016 / 679 (GDPR).
Settore: Ristorazione/ Catering
Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie
Anni di esperienza: 1-2 anni
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Inquadramento: Impiegato
Mezzo di trasporto: Auto
✔ Tempor S.p.A.
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