Pasticciere/a

Consorzio Mestieri Puglia s. c. s.  sede di Foggia, per Pasticceria- Gelateria di San Severo, ricerca una figura come Pasticciere/a da inserire nel proprio organico.

Numero risorse: 1

Mansione:  Pasticciere/a

Zona di lavoro:  San Severo

Tipologia Di Contratto:T. Determinato - CCNL Turismo- Pubblici esercizi 

Titolo di studio:  Licenza media o titolo superiore

Orario di lavoro: Mar- Dom (30h settimanali, orario di lavoro da concordare in fase di colloquio finale)

La risorsa si occuperà di: 


• Selezione e ricerca degli ingredienti


• Preparazione e miscelazione degli ingredienti


• Preparazione di semilavorati e lavorati


• Utilizzo di strumenti ed apparecchiature necessarie a svolgere la mansione richiesta


• Riordino e sistemazione del banco e dell’ambiente di lavoro


Competenze Tecniche Richieste:

· Esperienza pregressa della mansione

· Conoscenze dei prodotti e delle
caratteristiche degli ingredienti utilizzati

· Conoscenza dei processi di trasformazione e
conservazione degli alimenti

· Conoscenze e capacità nell’utilizzo di
strumenti e attrezzature (impastatrice, sfogliatrice, sac
à poche)

Caratteristiche personali candidato:

· Ottime capacità organizzative

· Ordine e pulizia

· Propensione alla collaborazione e al lavoro
di squadra

· Precisione, puntualità ed attenzione ai
dettagli

Residenza: San Severo, Comuni limitrofi

Automunito: Indifferente


I candidati interessati possono candidarsi cliccando su “inserisci candidatura” sul presente sito job. mestieripuglia. it.

Si prega di completare la candidatura in ogni sua parte, indicando i propri dati anagrafici, titolo di studio, contatti telefonici e e-mail, e allegando il cv firmato e munito di autorizzazione al trattamento dei dati personali ivi indicati ai sensi del GDPR 679/2016 e ai sensi del D. lgs. 196/2003.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sessi dei D. lgs. 215/03 e 216/03.