Pasticciere esperto per locale di nuova apertura
RESTWORLD Srl
Roma
55
Buono
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Azienda: Restworld Roma
• autonomia nella gestione della posizione e competenze approfondite in varie tecniche di pasticceria
• creazione di prodotti da forno, torte, mignon e dessert
• creazione di prodotti per eventi
• risponderà direttamente all' executive chef
Se hai passione per la pasticceria e desideri mettere alla prova le tue abilità in un contesto dinamico e stimolante, invia il tuo curriculum.
Contratto Il candidato selezionato per questa posizione avrà l' opportunità di lavorare a tempo pieno con un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Si richiede disponibilità per turni unici, 6 giorni alla settimana, dalle 05:00 alle 13:00. Un giorno libero a rotazione. Lo stipendio previsto per questa posizione varia tra #x20AC; e #x20AC; mensili netti. Inoltre, è importante sottolineare che vi è la possibilità di crescita professionale, con la prospettiva di diventare capo pasticcere.
Cosa offre l' azienda
• Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Cucinare prodotti lattiero-caseari
• Decorare i prodotti di pasticceria per eventi speciali
• Forno a gas
• Garantire la pulizia dell' area di lavoro
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Monitorare l' uso dell' attrezzatura da cucina
• Pasticceria al cucchiaio
• Preparazione dolci
• Preparazioni
• Preparazioni base di pasticcieria
• Pulire la cucina
• Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato
• Rispettare le porzioni standard
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Non vediamo l' ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster . Chi Siamo Un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c' è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all' estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli. Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
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