PASTICCERE
Blu Hotels
Ponte di Legno
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Blu Hotels Ponte di Legno
Previsione stipendio medio: 2000-2500 euro al mese
Esperienza: Esperienza in alberghi 4 stelle
Offriamo il ruolo di PASTICCERE dall''imminente stagione estiva per nostra bellissima struttura Blu Hotel Acquaseria **** Ponte di Legno (BS).
Sarai il responsabile del reparto Pasticceria della struttura, creando dolci in armonia con la proposta gastronomica dello Chef, con il menù e con il territorio, garantendo gli standard di qualità e curandone la presentazione.
E'' la posizione adatta a te se hai: - Esperienza consolidata nel ruolo di pasticcere in alberghi 4 stelle - Ottima conoscenza di tutti i tipi di pasticceria (pasticceria del buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio etc. . . ) - Ottima conoscenza delle materie prime ed attenzione alla presentazione - Buona conoscenza delle normative HACCP - Buona conoscenza dell''arte bianca in generale Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.
Role: PASTICCERE Job Type: Permanent , Full Time Location: Ponte di Legno, Apply for this job now.
✔ Blu Hotels