OPERATORE/OPERATRICE REPARTO MACELLERIA GDO

Synergie Italia - Agenzia per il lavoro, filiale di Viadana cerca per importante realtà del settore alimentare:




OPERATORE/OPERATRICE REPARTO MACELLERIA GDO



1. Lavorazione e preparazione delle carni



• Taglio, sezionamento e porzionatura delle varie tipologie di carne (bovina, suina, avicola, ovina ecc. )


• Disosso e rifinitura dei pezzi


• Preparazione di prodotti pronti al banco (spiedini, hamburger, arrosti, ecc. )




2. Gestione del banco macelleria



• Allestimento e mantenimento del banco servito o self-service


• Cura dell’esposizione e del rifornimento dei prodotti


• Controllo delle date di scadenza e del corretto posizionamento delle etichette




3. Servizio al cliente



• Accoglienza e consulenza al cliente nella scelta dei tagli e nella preparazione delle carni


• Esecuzione di tagli o preparazioni personalizzate su richiesta




4. Igiene e sicurezza



• Pulizia e sanificazione delle attrezzature, del banco e del laboratorio


• Rispetto delle norme HACCP e delle procedure aziendali in materia di sicurezza alimentare



La risorsa ideale ha maturato una solida esperienza nel ruolo e possiede competenze specifiche in:





• Utilizzo sicuro e preciso dei coltelli


• Conoscenza dei diversi tagli di carne


• Preferibilmente, capacità di disosso


• Completano il profilo precisione, affidabilità e passione per il settore.





Si offre:





• contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione;


• orario di lavoro: su turni diurni;


• luogo di lavoro: Colorno (PR);


• CCNL Commercio (la retribuzione sarà commisurata all'esperienza).






L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.


Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.


Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004