Operatore di Ristorazione - Parma

RUOLO L'operatore di Ristorazione , rispondendo gerarchicamente allo Store Manager e funzionalmente all' Assistente allo Store Manager è colui/ colei che realizza all'interno di ogni ristorante tutte le attivit produttive, quelle accessorie, si occupa del servizio di sala, di cassa, del riassetto del locale e dello stoccaggio merci.
ATTIVITA' Nello specifico, durante turno si muove sulle seguenti postazioni ? cottura e farcitura delle tigelle, ? cottura dei primi, ? preparazione insalate, ? gnocco fritto, ? servizio di sala, ? cassa, ? caffetteria, ? riassetto del locale, ? preparazioni, ? ricezione/stoccaggio merci, ? apertura/chiusura banchi.
Lavora 6 giorni su 7, su turni part- time, con un giorno di riposo settimanale.
FORMAZIONE/PROVENIENZA Il profilo ideale ha conseguito un diploma/qualifica di tecnico dei servizi ristorativi, ha maturato un paio d'anni di esperienza nella ristorazione, possibilmente organizzata o in alternativa nel retail/GDO CARATTERISTICHE PERSONALI Buone doti relazionali, orientamento al cliente, capacit di lavorare in team, problem solving, interesse per il cibo, dinamicit , tolleranza allo stress.
CAPACITA' TECNICHE DA ACQUISIRE Conoscenza delle materie prime e delle modalit di conservazione (HACCP), conoscenza dei principali strumenti legati alle preparazioni ed alla produzione e conoscenza delle ricette e delle grammature.
Data inizio prevista: 30/07/2025 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Citt : Parma ( Parma) Disponibilit oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D. lgs. 198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura ( Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco. it.
Adecco Italia S. p.
A. ( Aut.
Min.
Prot.
N. 1100-SG del 26. 11. 2004). vetrinabakeca

✔ Tempo pieno