OPERAI ALIMENTARI STAGIONALI

Hai esperienza nel settore alimentare e sei disponibile al lavoro su turni? 

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Manpower filiale di San Bonifacio cerchiamo: 

OPERAI ALIMENTARI STAGIONALI 

L’operaio di produzione si occupa delle attività operative e di controllo sulle linee produttive dedicate alla realizzazione del prodotto surgelato e di dolci da forno surgelati (croissant, muffin, donuts, ecc. ). Collabora con il personale tecnico e gli operatori di linea per garantire il rispetto degli standard qualitativi e dei ritmi di produzione.


⏰ Orari di lavoro


L’attività si svolge su tre turni a ciclo continuo, che includono anche weekend e festivi, secondo la seguente articolazione:


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Turno Mattina: 06:00 – 14:00



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Turno Pomeriggio: 14:00 – 22:00



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Turno Notte: 22:00 – 06:00


Nel periodo primaverile ed estivo (alta stagione), può essere richiesta maggiore disponibilità oraria, con possibilità di straordinari.


🔧 Dettaglio delle mansioni

1. Preparazione della linea

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Carico e verifica delle materie prime e materiali di confezionamento.



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Controllo preliminare del funzionamento degli impianti.



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Settaggio dei parametri macchina (dosaggio, temperatura, formato).

2. Produzione surgelati

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Supervisione della dosatura e farcitura del prodotto.



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Gestione del passaggio nei tunnel di surgelazione.



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Controllo visivo e manuale dei prodotti in uscita.

3. Produzione Dolci da Forno Surgelati

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Controllo delle fasi di impasto, formatura, farcitura e lievitazione.



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Monitoraggio dei forni e delle celle frigo.



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Supervisione della surgelazione e dell’imballaggio automatico.

4. Controllo qualità

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Verifica del peso, forma, integrità e temperatura del prodotto.



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Compilazione di check-list qualitative e segnalazione anomalie.

5. Pulizia e sanificazione

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Pulizia fine turno delle attrezzature e superfici di lavoro.



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Utilizzo di detergenti alimentari e rispetto del protocollo HACCP.

6. Supporto tecnico e manutentivo

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Piccoli interventi di manutenzione ordinaria (cambio formato, pulizia ugelli).



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Collaborazione con tecnici e manutentori in caso di fermo impianto.



✅ Competenze e requisiti richiesti



•
Precedente esperienza in ambito produzione (preferibile settore alimentare).



•
Disponibilità al lavoro su turni e a ciclo continuo.



•
Manualità, attenzione al dettaglio, resistenza fisica.



•
Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie (HACCP).



💶 Condizioni contrattuali



• Contratto: CCNL Industria Alimentare


• Inserimento in somministrazione


• Livello e inquadramento: in base all’esperienza
“ Manpower e le altre Società di Manpower Group garantiscono (ai sensi del D. Lgs 198/2006, D. Lgs. 215/2003 e D. Lgs. 216/2003) pari opportunità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* e sono impegnate nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro. Il servizio è gratuito. I/ Le candidat* sono invitati a leggere l'informativa Privacy disponibile su www. Manpower. it - Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04. Il titolare della registrazione e/o candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci ai sensi e per gli effetti dell’art. 46 del D. P. R. 445/2000” Richiesta esperienza pregressa in ruoli affini settore alimentare