Maitre/ Responsabile bistrot

Manpower Group ricerca per importante struttura alberghiera cliente
RESPONSABILE AREA BEACH CLUB
La persona ricercata si dedica ad attività che hanno prevalentemente un taglio organizzativo. Si occupa dell'aspetto estetico della sala e dirige e controlla il lavoro dei camerieri; si dedica anche all'accoglienza dei clienti, alla presentazione del menù e della carta dei vini, consigliando sulle scelte.

Si richiede:
Eccellenti doti organizzative, in quanto su questa figura pesa la responsabilità che tutto fili liscio. Essendo costantemente a contatto col pubblico, deve avere modi cortesi, diplomazia e buona capacità comunicativa, deve saper veicolare un’immagine positiva della struttura e valorizzare i piatti e il servizio. Occorre in questo caso avere conoscenza in materia di elementi di gastronomia ed elementi di enologia con una panoramica sul mercato del vino e tecniche di vendita.

Si offre:
- assunzione diretta a tempo determinato
- RAL commisurata al profilo
- orario full time
Luogo di lavoro: Duino (TS) Vedi annuncio