Maitre
Bluserena
Pescara
40
Discreto
help
thumb_up Mi piace
Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Bluserena Pescara
Previsione stipendio medio: Competitivo
Esperienza: Esperienza pregressa in hotel, villaggi e resort, ristoranti
BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna.
E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia.
Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo e Piemonte, per un totale di circa 4,200 camere, un fatturato annuo di oltre 95 milioni di euro e 2,500 dipendenti durante il periodo di piena attività.
Il nostro obiettivo è quello di dedicare la massima attenzione ai nostri ospiti e al personale che lavora con noi per offrire un’esperienza di vacanza indimenticabile per tutta la famiglia e allo stesso tempo un rapporto qualità/prezzo eccellente.
OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Maître , disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.
SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.
AREA DI RESPONSABILITA' ? ? • Coordinare l’allestimento della sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort • Supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio, gli orari e i turni e collaborare con lo staff di altri reparti • Definire tavoli, accogliere, consigliare e accompagnare gli ospiti a tavola • Garantire la formazione della brigata di sala, promuovendo sviluppo e crescita interna • Consigliare e creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti • Garantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali • Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP) • Garantire il rispetto degli standard aziendali Requisiti • Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort, ristoranti) • Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi • Conoscenza dei vini • Orientamento all’ospite • Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative • Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative • Serietà, professionalità, affidabilità • Leadership e forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi • Capacità di lavorare in team • Capacità di problem solving • Conoscenza norme HACCP e sicurezza • Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva • La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www. bluserena. it Role: Maitre Job Type: Seasonal , Full Time Location: Pescara, Apply for this job now.
✔ Bluserena