Junior Sous Chef - Hotel La Perla*****L

Vorresti entrare a far parte della giovane brigata di cucina dell’ Hotel La Perla in qualità di  Junior Sous Chef? 

Chi siamo

L’ Hotel La Perla appartiene al gruppo  Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di  Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “ La Stua de Michil”, il  Berghotel Ladinia, l’ Alpine Hotel Gran Fodà, anch’essi tra le Dolomiti, e l’ Hotel La Posta in Val d’ Orcia.  

Dal 1956 ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.

La tua opportunità

All’interno della nostra brigata di cucina si respira un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con standard di qualità elevati che spingono alla continua ricerca, dedizione, creatività e precisione. Quotidianamente ci impegniamo per superare le aspettative degli ospiti. Con il tuo talento e motivazione avrai l’opportunità di metterti in gioco nella creazione, studio e realizzazione di piatti come  Capo Partita di Cucina.  

Come contribuirai


• Grazie alle tua attenzione scrupolosa ai dettagli saprai preparare e presentare con qualità e unicità piatti gourmet tra innovazione e tradizione ladina;


• La tua profonda conoscenza degli ingredienti e la capacità di selezionare i migliori prodotti ti permetteranno di sviluppare nuove ricette con creatività, seppur mantenendo un giusto equilibrio tra innovazione e tradizione;


• Le tue abilità di gestione e supervisione delle risorse ti permetteranno di affiancare, guidare e supportare il team assegnato alla tua partita attraverso feedback costruttivi;

Stiamo cercando te se


• Hai maturato una pregressa esperienza in qualità di capopartita o junior sous chef in ristoranti gourmet o in Hotel a 5 stelle;


• La tua creatività e spinta innovativa ti permetteranno di sviluppare piatti unici, contribuendo ad evolvere continuamente il nostro menu;


• Sai collaborare in sinergia con il team di cucina al fine di perseguire un successo complessivo;


• Hai abilità nella gestione efficace dei picchi di lavoro e nel mantenimento di ordine e pulizia degli spazi.

Cosa ti offriamo


• RAL commisurata alla tua esperienza, con contratto CCNL Turismo full time;


• Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, offriamo il vitto anche nei giorni di riposo, garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante.


• Per agevolare la tua permanenza, mettiamo a disposizione soluzioni di alloggio di alta qualità, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.


• Per tutti i nostri collaboratori offriamo una tariffa Family & Friends per soggiornare nelle nostre Case e dei prezzi agevolati per usufruire dei servizi offerti;


• Negli orari definiti potrai accedere alla SPA e alla palestra;


• Intraprenderai un percorso di crescita professionale continua, affiancato da formazione e da un piano di sviluppo. Cerchiamo collaboratori che desiderino percorrere con noi un cammino professionale a lungo termine.


• Luogo di lavoro: Corvara in Badia.


• Periodo lavorativo: Stagione estiva 2025

Ti rivedi in questa opportunità?

Ti aspettiamo nella nostra Famiglia Costa!

Siamo impegnati a promuovere la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro e incoraggiamo candidature da tutte le persone qualificate, indipendentemente da razza, etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, come da Legge 903/77 e alla Legge 125/91.


Professione


Junior sous chef


Esperienza nella professione richiesta


discreta


Luogo di lavoro


Corvara in Badia ( Val Pusteria)


Condizioni contrattuali



Contratto


tempo determinato o stagionale


Orario di lavoro


tempo pieno


Data presunta di inizio lavoro


29/05/2025


Data presunta di fine lavoro


30/09/2025


Informazioni aggiuntive


alloggio


Titolo di studio e patente di guida



Titolo di studio


nessun titolo di studio


Descrizione del titolo di studio


51-200