II Maitre 5 Stelle - Kalidria Hotel & Thalasso SPA
Bluserena
Castellaneta Marina
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Bluserena Castellaneta Marina
Offriamo circa camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre.
Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.
OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo II Maître per Hotel 5 Stelle, disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.
SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per la nostra struttura Kalidria Hotel & Thalasso SPA a Castellaneta Marina (TA) in Puglia.
AREA DI RESPONSABILITA’• Supportare il Maître nel coordinare l’allestimento della sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort• Collaborare a supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio, gli orari e i turni e collaborare con lo staff di altri reparti • Definire tavoli, accogliere, consigliare e accompagnare gli ospiti a tavola• Collaborare con il Maître per la formazione della brigata di sala, promuovendo sviluppo e crescita interna• Consigliare e creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti• Garantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali• Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)• Garantire il rispetto degli standard aziendali
✔ Bluserena