Direttore di sala

Contratto: tempo determinato

Adecco Milano Consultant, per ristorante all'interno di un centro commerciale a Mapello, è alla ricerca di un/a Direttore/ Direttrice di Sala La figura che vogliamo incontrare è una persona dinamica, organizzata e appassionata di ristorazione, che sappia guidare con professionalit il team di sala e garantire un'esperienza impeccabile ai clienti.
La figura selezionata ricoprir un ruolo chiave nella gestione operativa e strategica del servizio.
Mansioni principali • Coordinamento e supervisione del servizio in sala • Accoglienza e cura del cliente • Gestione del personale di sala: turni, ferie, orari • Gestione delle procedure amministrative e organizzative • Monitoraggio e aggiornamento dei database interni (file Excel) • Collaborazione con la cucina per il cambio menù stagionale (ogni 6 mesi) • Supporto nella formazione del personale di nuova assunzione Requisiti richiesti • Esperienza pregressa come Chef de Rang o in ruoli analoghi • Ottime capacit relazionali e comunicative • Forti doti organizzative e di leadership • Persona seria, professionale, affidabile e solare • Inglese fluente (gradita conoscenza di altre lingue) • Disponibilit a lavorare su turni spezzati, anche nei weekend e festivi Cosa offriamo • Assunzione diretta in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato, in base all'esperienza • Formazione continua e possibilit di crescita professionale • Bonus legati al raggiungimento di obiettivi operativi e qualitativi • RAL competitiva, commisurata alla seniority del candidato Data inizio prevista: 01/09/2025 Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management Citt : Mapello ( Bergamo) Disponibilit oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D. lgs. 198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura ( Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco. it.
Adecco Italia S. p.
A. ( Aut.
Min.
Prot.
N. 1100-SG del 26. 11. 2004). vetrinabakeca

✔ Tempo pieno