Demi chef de partie Pastry | season 2026 | Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel

Come Demi Chef de Partie di Pasticceria al Grand Hotel Timeo' A Belmond Hotel' sarai un membro prezioso del nostro stimato team di pasticceria' contribuendo a creare dessert' dolci e prodotti da forno eccezionali che deliziano i nostri ospiti.
Lavorerai a stretto contatto con lo Chef Pasticcere e lo Chef de Partie Pasticceria' supportandoli nel mantenere i nostri elevati standard di qualit ' gusto e presentazione.
Se sei un pasticcere ambizioso e talentuoso' con una comprovata esperienza nel mondo della pasticceria di lusso e il desiderio di esprimere la tua creativit in un ambiente di alto livello' ti invitiamo a unirti a noi e a perfezionare le tue abilit .
Principali responsabilit : - Supportare lo Chef de Partie di Pasticceria nella gestione e organizzazione della sezione pasticceria. - Preparare e cuocere una vasta gamma di dessert' torte' prodotti da forno e gelati secondo le ricette e gli standard. - Assicurare l'alta qualit ' la precisione e la presentazione estetica di tutti i prodotti di pasticceria. - Contribuire a mantenere rigorosi standard di igiene' sanificazione e sicurezza alimentare nella sezione. - Assistere nella gestione della rotazione delle scorte' nell'ordinazione degli ingredienti e nel controllo degli sprechi. - Mantenere pulita e ordinata la postazione di lavoro' gli utensili e le attrezzature di pasticceria. - Collaborare attivamente con il team di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente. - Partecipare alla formazione continua e sviluppare nuove tecniche e competenze in pasticceria.
Requirements Cosa porti: - Comprovata esperienza (1-2 anni) come Commis Pasticcere o Demi Chef de Partie Pasticceria in un hotel di lusso o pasticceria di alta qualit . - Qualifica professionale in pasticceria o formazione culinaria equivalente con specializzazione in pasticceria. - Eccellente conoscenza delle tecniche di pasticceria' inclusa la preparazione di dessert' prodotti da forno e cioccolateria. - Capacit di lavorare in modo preciso' creativo e con attenzione ai dettagli. - Comprendere e rispettare le normative in materia di sicurezza alimentare' igiene e HACCP. - Passione per la pasticceria e desiderio di innovare e migliorare costantemente. - Capacit di lavorare in team e di gestire la pressione in un ambiente di cucina frenetico. - Buone capacit comunicative e disponibilit ad imparare dagli Chef di Pasticceria.
Benefits In Belmond' siamo orgogliosi di promuovere una cultura basata sulla gentilezza' l'ascolto attivo e le connessioni autentiche con i nostri colleghi e ospiti.
Offriamo una gamma completa di compensi' vantaggi e benefit' tra cui: - contratto stagionale in linea con il ", C.
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Settore Turismo - Federalberghi. ", - Welfare aziendale. - partecipazione alla mance F&, B - Eventi speciali dedicati al team. - Pasti forniti presso la nostra mensa del personale durante l'orario di lavoro. - Un'opportunit unica per acquisire esperienza in un ambiente di lusso di livello mondiale. - Partecipazione ai programmi di formazione e sviluppo dell'hotel.
Ci sforziamo di creare un ambiente in cui i nostri dipendenti possano prosperare sia personalmente che professionalmente.
Con un impegno per il tuo continuo sviluppo' avrai l'opportunit di imparare e crescere al fianco di alcune delle persone più talentuose del settore.
Unisciti a noi e contribuisci a creare momenti indimenticabili per i nostri ospiti' le comunit e tra di noi.
Chi Siamo Il Grand Hotel Timeo' un Belmond Hotel' è un leggendario rifugio siciliano nel cuore di Taormina.
Adiacente all'antico Teatro Greco' le sue vedute si estendono sul maestoso Monte Etna e sulla Baia di Naxos.
Dalla met dell' Ottocento' questa esclusiva enclave lontana dalla folla si è dimostrata irresistibile per i visitatori più esigenti' da scrittori celebri come DH Lawrence a icone di Hollywood.
Oggi' è l'ambiente perfetto per soggiorni memorabili' arricchiti da un'ampia gamma di esperienze' tra cui cene stellate Michelin e prenotazioni esclusive con concierge.
La Famiglia Belmond &, LVMH Belmond è orgogliosa di far parte di LVMH e della collezione globale Belmond di hotel iconici' treni e crociere fluviali' tutti impegnati a creare esperienze eccezionali in tutto il mondo.
Quando ti unisci a una delle nostre propriet ' entri a far parte di una famiglia globale di hotel ricchi di storia e destinazioni mozzafiato' dove i nostri dipendenti sono al centro dell'esperienza Belmond.