Cuoco/a capo partita
Humangest S.p.A.
Roma
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Humangest S.p.A. Roma
Previsione stipendio medio: €1.500-€2.000/mese
Orari: Full Time, su turni di pranzo o di cena, 5 su 7 gg, 40 h settimanali
Esperienza: 2 anni in ruolo simile
Humangest Spa, agenzia per il lavoro, filiale Roma Nord, ricerca per azienda cliente operante nella ristorazione un/una Cuoco/a capo partita.
La risorsa si occuperà delle seguenti attività : - selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa; - vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi; - eseguire le operazioni di preparazione ed il set-up della propria linea; - gestire e organizzare la propria partita; - sovrintendere le preparazioni e le cotture dei cibi dei commis della propria partita; - assicurarsi del rispetto degli standard qualitativi, della corretta porzionatura e dell adeguata presentazione delle pietanze.
I requisiti richiesti sono: - 2 anni di esperienza in ruolo simile; - conoscenza delle materie prime e della loro lavorazione; - velocità di esecuzione; - lavoro di squadra e leadership.
Previsto inserimento in somministrazione a tempo determinato.
Previsti benefit (mensa aziendale, kit aziendale, sconto dedicato nelle strutture F B del gruppo).
Orario di lavoro: Full Time, su turni di pranzo o di cena, 5 su 7 gg, 40 h settimanali Luogo di lavoro : Roma (zona Pigneto) Settore: Altro Ruolo: Altro Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Sede: Roma Settore: Altro Ruolo: Altro***---***
✔ Humangest S.p.A.