Offerte di lavoro Cuoco/a Addetto alla Griglia - Hermitage Hotel & Spa vicino Aosta /07/2025 0

Cuoco/a Addetto alla Griglia - Hermitage Hotel & Spa

Hosco
placeAosta

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Azienda: Hosco Aosta

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Hosco < br/> All’ interno del Ristorante accordo e sotto la supervisione dell’ Executive Chef, la risorsa: È responsabile dell’ esecuzione della propria partita Si occupa della mise en place Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti Misura le dosi seguendo le procedure previste Controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate Supporta la brigata in caso di necessità Si prende cura dei servizi dei seguenti reparti all’ interno dell’ Hotel: bistrot, room service, aperitivo e servizio della griglia per il servizio della cena del Ristorante Preparazione della linea griglia: marinature, tagli e porzionatura delle materie prime < br/> Settore: Hotel/ Turismo Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie Sede: Breuil- Cervinia Settore: Hotel/ Turismo Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie***---***

✔ Hosco

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