Cuoco Per Ristorante Pizzeria

Descrizione Nel cuore di Ponte San Nicolò, il Ristorante Pizzeria Al Ponte è il luogo dove la passione per il buon cibo si unisce a un’atmosfera conviviale.
Tra il profumo del forno a legna e il tintinnio dei bicchieri, ogni piatto e ogni pizza diventano un’esperienza indimenticabile.
Il locale presta particolare attenzione ai prodotti senza glutine, con basi per pizze realizzate in un laboratorio dedicato. È alla ricerca di un Cuoco Unico, una figura esperta che desideri esprimere creativit e competenza in cucina.
Il candidato ideale ha 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo, sa lavorare in autonomia e gestire ordini e forniture con precisione.
Competenze richieste: - Gestione della cucina e delle preparazioni - Ottima padronanza delle tecniche di taglio e cottura - Attenzione alla pulizia e all’ordine della cucina - Capacit di garantire qualit e freschezza delle materie prime Il ristorante offre: - Un ambiente familiare e informale, attento alla qualit - Lavoro con ingredienti selezionati, anche senza glutine (preparati in laboratorio dedicato) - Opportunit di valorizzare esperienza e creativit Contratto Si offre un contratto a tempo determinato con l’obiettivo di valutare un possibile inserimento a lungo termine all’interno del team.
L’impegno richiesto è full-time, con turni serali distribuiti su 6 giorni alla settimana.
La domenica è previsto turno spezzato, per coprire il servizio di pranzo e cena.
La retribuzione netta mensile varia tra 1. 800 € e 2. 000 €, e sar definita in base all’esperienza e alle competenze del candidato.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Conoscenza tecniche di taglio - Conservare le materie prime per alimenti - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti - Impiattamento - Piatti freddi - Preparare condimenti per insalate - Preparazione dolci - Preparazioni - Primi piatti - Rispettare le porzioni standard - Secondi piatti - Tecniche di cottura moderne - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti vetrinabakeca