Cuoco Per Ristorante Informale

Descrizione Sulla strada provinciale per Napoli si trova un ristorante, cliente del circuito Restworld, che abbraccia l'atmosfera calorosa e accogliente della citt e che è alla ricerca di 1 cuoco.
Se hai almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo sei la persona giusta.
Dovrai essere autonomo nella gestione della cucina, garantendo ordini e forniture impeccabili.
Data l'ubicazione del locale, è preferibile che tu sia automunito se arrivi da lontano.
Contratto Il contratto è a tempo determinato con finalit di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno è full time (40h), 6 giorni a settimana su turni variabili (pause comprese): - il lunedì, martedì, giovedì e venerdì dalle 9:30 alle 15:30 - il sabato spezzato che copra il servizio di pranzo e cena - la domenica turno unico dalle 10:00 alle 18:00 Il giorno di riposo è il mercoledì.
Lo stipendio offerto è compreso tra i 1800€ e 2000€ mensili netti, commisurato in base all'esperienza e alle capacit del candidato, su 14 mensilit .
Cosa offre l'azienda- Abbigliamento da lavoro - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Conoscenza tecniche di taglio - Conservare le materie prime per alimenti - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti - Impiattamento - Piatti freddi - Preparare condimenti per insalate - Preparazione dolci - Preparazioni - Primi piatti - Rispettare le porzioni standard - Secondi piatti - Tecniche di cottura moderne - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti - Cucina di pesce vetrinabakeca