Cuoco Per Ristorante In Centro

Descrizione Tradizionale caffè, situato nel cuore pulsante di Roma, vicino alla stazione Termini, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco unico.
Hai 2-3 anni di esperienza? Ottimo, perché cerchiamo proprio te.
Sei la persona ideale se sei autonomo nella gestione della cucina, conosci bene le tecniche di cottura e se sai gestire ordini e forniture con abilit .
Se ami impiattare con arte piatti freddi, primi e secondi, portando avanti la tradizione con un tocco moderno, sei la persona giusta per questa posizione.
Contratto Il contratto è a tempo determinato con finalit di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno è full time, 5 giorni a settimana (dal lunedì al venerdì) e su turni unici: dalle 7:00 alle 15:00 Lo stipendio offerto è di 1500€ mensili netti (12 mensilit ).
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Conoscenza tecniche di taglio - Conservare le materie prime per alimenti - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti - Impiattamento - Piatti freddi - Preparare condimenti per insalate - Preparazione dolci - Preparazioni - Primi piatti - Rispettare le porzioni standard - Secondi piatti - Tecniche di cottura moderne - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti vetrinabakeca