Cuoco Cercasi

Contratto: da definire

????????? CERCHIAMO CUOCO PER HOTEL 4 STELLE A FIUGGI TERME L’ Hotel San Giorgio, elegante struttura 4 stelle nel cuore di Fiuggi Terme, è alla ricerca di un Cuoco esperto, creativo e affidabile da inserire nel proprio team di cucina.
IL RUOLO Cerchiamo un professionista appassionato della ristorazione alberghiera, capace di gestire in autonomia la cucina, garantendo qualit , organizzazione e rispetto degli standard della struttura.
PRINCIPALI RESPONSABILITÀ Preparazione dei pasti per colazione, pranzo e cena, sia per singoli ospiti che per gruppi Proposta e realizzazione di menù equilibrati, stagionali e in linea con la filosofia dell’hotel Gestione degli approvvigionamenti, controllo scorte e conservazione degli alimenti Supervisione e coordinamento del personale di cucina Garantire ordine, pulizia e rispetto delle normative HACCP REQUISITI RICHIESTI Esperienza consolidata come cuoco, preferibilmente in hotel o ristoranti strutturati Conoscenza della cucina tradizionale italiana, con attenzione alla qualit e alla presentazione Capacit di lavorare in autonomia e sotto pressione Precisione, flessibilit e spirito di collaborazione Disponibilit a lavorare su turni, anche durante weekend e festivi OFFRIAMO Contratto con inquadramento commisurato all’esperienza Ambiente professionale e stimolante Opportunit di contribuire attivamente alla proposta gastronomica di una struttura rinomata ???? Sede di lavoro: Hotel San Giorgio – Fiuggi Terme (FR) ???? Per candidarsi: inviare CV aggiornato

✔ turni