Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Germania

Descrizione Ristorante Pizzeria B30 situato a Ravensburger in Germania, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un cuoco capo partita.
Sei pronto per una nuova avventura nella citt dei puzzle e dei giochi da tavolo! Ravensburger è la una delle citt storiche più belle del Sud della Germania.
Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.
Ti occuperai dei secondi di carne e i primi piatti tipici della tradizione italiana.
Ma avrai completa libert per aggiungere nuove idee al il menù.
Contratto Si offre contratto a tempo indeterminato.
L'impegno previsto sar full-time di 40 ore su turni variabili per 6 giorni a settimana.
Mercoledì giorno di chiusura.
Lunedì e martedì sar aperto solo la sera.
Lo stipendio offerto sar di 1800-2000 euro netti e comunque da valutare in base all'esperienza dei candidati.
Vengono offerti vitto e alloggio (camera singola).
La cucina sar nelle tue mani e disponibile alla tua creativit ! Cosa offre l'azienda- Alloggio - Pasti inclusi per lo staff - Viaggi pagati Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Conoscenza tecniche di taglio - Conservare le materie prime per alimenti - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti - Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina - Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze - Preparazioni - Rispettare le porzioni standard - Tecniche di cottura moderne - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti vetrinabakeca