CUOCO CAPO PARTITA CON ESPERIENZA PER RISTORANTE RICERCATO - Alzano lombardo
Restworld
Bergamo
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Restworld Bergamo
Stipendio: tra 1.400€ e 1.600€ netti mensili
Previsione stipendio medio: stipendio tra 1.400€ e 1.600€ netti mensili
Esperienza: almeno 3 anni nel ruolo
CUOCO CAPO PARTITA CON ESPERIENZA PER RISTORANTE RICERCATO - Alzano lombardo Luogo di lavoro: Alzano Lombardo Descrizione #joinus Per il ristorante Burro, situato nel cuore di Alzano Lombardo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita da inserire nel team.
Il candidato ideale e' domiciliato in zona, ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, e' autonomo nella gestione della partita che gli verra' assegnata (presumibilmente antipasti o secondi) ed e' un professionista serio e motivato.
Il ristorante Burro propone una cucina che fonde le tradizioni sarde e bergamasche in un'interpretazione contemporanea e personale, valorizzando le materie prime di provenienza controllata e un servizio attento.
Vuoi iniziare una nuova opportunita' professionale? Invia la tua candidatura! ContrattoE' offerto un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
Si lavorera' a tempo pieno per 40 ore settimanali spalmate su 5 giorni a settimana (dal mercoledi' alla domenica).
I turni saranno spezzati con orari indicativi dalle 10:00 alle 15:00 e dalle 18:30 alle 22:30, con pause sia a pranzo che a cena.
Lo stipendio sara' indicativamente compreso tra 1. 400€ e 1. 600€ netti mensili.
Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Conoscenza tecniche di taglio Conservare le materie prime per alimenti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Identificare le proprieta' nutrizionali degli alimenti Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze Preparazioni Rispettare le porzioni standard Tecniche di cottura moderne Utilizzare gli strumenti di cucina Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-alzano_lombardo-wex Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Alzano Lombardo
Salario minimo: tra 1.400€ e 1.600€ netti mensili €
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