CUOCO

Orienta S. p. A. , Società Benefit, filiale di Bolzano, ricerca per nuova apertura ristorante a Bolzano, un CUOCO.

Mansioni principali:



• Preparazione e gestione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie.


• Organizzazione e pulizia della cucina e delle attrezzature di lavoro.


• Collaborazione con il personale di sala e rispetto delle tempistiche di servizio.


Requisiti richiesti:



• Esperienza pregressa.


• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.


• Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione.


• Precisione, attenzione al dettaglio e rispetto delle norme igienico-sanitarie.


Assunzione diretta con contratto annuale a scopo di stabilizzazione.



Orienta S. p. A. , eine Benefitgesellschaft, Niederlassung Bozen, sucht für die Neueröffnung eines Restaurants in Bozen einen KOCH.

Hauptaufgaben:



• Zubereitung und Organisation der Speisen unter Einhaltung der Qualitätsstandards und hygienerechtlichen Vorschriften.


• Ordnungsgemäße Reinigung und Pflege der Küche und der Arbeitsgeräte.


• Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal und Einhaltung der vorgegebenen Servicezeiten.


Anforderungen:



• Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie.


• Gültiges HACCP- Zertifikat.


• Selbstständige und belastbare Arbeitsweise.


• Sorgfalt, Genauigkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften.


Direkteinstellung mit einem Jahresvertrag und Aussicht auf eine unbefristete Übernahme.



Settore: Ristorazione/ Catering

Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie

Tipo di occupazione: Lavoro a tempo indeterminato