Cuochi/Pizzaioli/Sala/ Bar - Full Time/Part Time - NUOVA APERTURA RISTORANTE

Contratto: tempo indeterminato

Company Description Iper La grande i' azienda italiana operante nel settore della GDO' presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati' è alla ricerca di Cuochi / Pizzaioli / Sala / Bar per il suo nuovo ristorante presso il punto vendita di ARESE(MI).
Position Cuochi/ Pizzaioli/ Sala/ Bar - Full Time/ Part Time Mansioni: CUOCHI - Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualit e la freschezza dei prodotti. - Cottura di pietanze al forno' alla griglia' in padella e a vapore. - Impiantamento e presentazione dei piatti. - Gestione del magazzino alimentare e degli ordini. - Controllo delle scadenze e delle normative HACCP. - Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature. - Supervisione del personale di cucina.
PIZZAIOLI - Preparazione dell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualit . - Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture. - Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico. - Gestione del banco pizza' garantendo ordine e pulizia. - Taglio e porzionatura delle pizze. - Servizio al cliente con cortesia e professionalit . - Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare. - Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature. - Conoscenza di diverse tipologie di impasti per pizza. - Capacit di utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici' forni e spianatoie. - Predisposizione al contatto con il pubblico e alla gestione di situazioni di stress.
SALA BAR - Preparazione di caffè' cappuccini' tè e altre bevande calde. - Realizzazione di cocktail e altre bevande fredde. - Preparazione di pietanze per gli aperitivi. - Servizio al bancone. - Gestione del magazzino e rifornimento del bar. - Cura dell'ordine e della pulizia del locale. - Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza. - Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti Requirements - Conoscenza delle diverse tecniche di cottura. - Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale. - Capacit di lavorare in modo autonomo e in team. - Predisposizione al contatto con il pubblico. - Manualit e precisione. - Creativit e fantasia nella preparazione dei piatti. - Capacit di gestire le criticit e risolvere i problemi. - Esperienza pregressa come Cuoc* è un vantaggio. - Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero. - Ottime capacit di comunicazione e di relazione con il pubblico. - Capacit di lavorare in modo rapido e preciso. - Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. - Disponibilit a lavorare su turni' anche flessibili' inclusi sabati' domeniche e festivi.
Other information Hai una grande passione per la cucina e il gusto' questa potrebbe essere l'occasione giusta per te! Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico' opportunit di crescita professionale.
Ci vediamo in Iper! La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D.
Lgs. 198/2006.
Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c. d.
GDPR).
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