Commis Sommelier - Hotel La Perla · Bistrot

Vorresti entrare a far parte del giovane team del nostro  Bistrot in qualità di  Commis Sommelier? 

Chi siamo


L’ Hotel La Perla appartiene al gruppo  Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “ La Stua de Michil”, il Berghotel Ladinia, l’ Alpine Hotel Gran Fodà, anch’essi tra le Dolomiti, e l’ Hotel La Posta in Val d’ Orcia.  

Dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell' Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.


La tua opportunità


Il nostro giovane team è alla ricerca di un nuovo collaboratore che possa contribuire, come Commis Sommelier, nel rendere l’ospite il protagonista di un viaggio sensoriale e gustativo. In questo viaggio sarai anche tu protagonista, in un percorso di continua crescita e formazione.


Come contribuirai


• Con eleganza naturale e professionalità accompagnerai l’ospite attraverso un’esperienza unica nel suo genere, seguendo le regole del protocollo e dell’etichetta, in linea con gli standard del ristorante stellato.


• Con integrità gestirai la cantina Mahatma Wine, con le sue oltre trentamila bottiglie provenienti da circa tremila cantine selezionate con cura, accompagnando l’ospite nel percorrerla e conoscerla;


• Le tue conoscenze enologiche ti permetteranno di consigliare e abbinare vini con i piatti del menù, e attraverso una formazione continua saprai aggiornarti sulle ultime tendenze del settore;


• Attraverso le tue abilità comunicative saprai spiegare all’ospite le caratteristiche dei vini che proporrai;


• Con empatia e passione contribuirai nel creare un ambiente accogliente, rispondendo alle esigenze degli ospiti con cortesia e attenzione;

Stiamo cercando te se


• Conosci fluentemente la lingua inglese, ma sapremo apprezzare anche una tua conoscenza del tedesco;


• A guidarti è un’autentica passione per il mondo enologico, per le varietà d’uve e per l’accoglienza, ma anche per il lavoro di squadra e per la volontà di accettare sfide nuove;


• La proattività e l’intraprendenza ti portano a voler crescere attraverso sfide professionali, e nel migliorarti coninuamente nel settore della ristorazione;


• Ti chiederemo flessibilità nel lavorare su turni serali e weekend, ma non mancheranno i tuoi giorni di riposo.

Cosa ti offriamo


• RAL commisurata alla tua esperienza, con contratto CCNL Turismo full time;


• Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, offriamo il vitto anche nei giorni di riposo, garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante.


• Per agevolare la tua permanenza, mettiamo a disposizione soluzioni di alloggio di alta qualità, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.


• Per tutti i nostri collaboratori offriamo una tariffa Family & Friends per soggiornare nelle nostre Case e dei prezzi agevolati per usufruire dei servizi offerti;


• Negli orari definiti potrai accedere alla SPA e alla palestra;
Intraprenderai un percorso di crescita professionale continua, affiancato da formazione e da un piano di sviluppo. Cerchiamo collaboratori che desiderino percorrere con noi un cammino professionale a lungo termine.


• Luogo di lavoro: Corvara in Badia.
 

Ti rivedi in questa opportunità?

Ti aspettiamo nella nostra Famiglia Costa!

Siamo impegnati a promuovere la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro e incoraggiamo candidature da tutte le persone qualificate, indipendentemente da razza, etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, come da Legge 903/77 e alla Legge 125/91.


Professione


sommelier


Esperienza nella professione richiesta


discreta


Luogo di lavoro


Corvara in Badia ( Val Pusteria)


Condizioni contrattuali



Contratto


tempo determinato o stagionale


Orario di lavoro


tempo pieno


Informazioni aggiuntive


alloggio


Titolo di studio e patente di guida



Titolo di studio


qualifica di istituto professionale o corso di qualifica professionale


Patente di guida


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