Commis di cucina/Demi Chef - Stagione 2024 - Borgo dei Conti Resort
Relais & Châteaux
Perugia
30
Discreto
help
thumb_up Mi piace
Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Relais & Châteaux Perugia
Previsione stipendio medio: stipendio competitivo in base all'esperienza
Esperienza: almeno un anno in hotel 4*/5* o ristoranti gourmet
Titolo di studio: formazione in ambito alberghiero o corsi professionali
Company Description Il paesaggio verdeggiante dell' Umbria' il giardino d' Italia' crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale.
Circondato da un parco di alberi secolari e olivi' questo complesso residenziale neogotico' nonché la cappella in stile barocco' colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalit .
All'esterno' la piscina' le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete.
All'interno' l'arredo contemporaneo delle camere e l'eleganza dei saloni contribuiscono a creare un'atmosfera distesa.
Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.
We are proud to be one of the 580 members of Relais &, Châteaux' an association of worldwide independent hotel and restaurant owner Job Description All'interno del Ristorante: - supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti - crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile - partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio - è responsabile della qualit del proprio operato - effettua la pulizia del proprio posto di lavoro - evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari Qualifications - Formazione in ambito alberghiero o corsi professionali - Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4* /5* ' ristoranti gourmet' Relais &, Châteaux - Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi - Completano il profilo: la voglia di apprendere' la flessibilit e la collaborazione Additional Information Contratto a tempo determinato da marzo a novembre 2024 Trattamento economico di sicuro interesse e proporzionato al grado di esperienza Vitto incluso e alloggio per coloro che non sono domiciliati in prossimit della struttura.
Possibilit di conferma per le stagioni successive.
✔ Tempo pieno
✔ Relais & Châteaux