COMMIS DI CUCINA (Cuoco Junior) in Hotel con Vitto e Alloggio

L’agenzia per il Lavoro Yes We Work cerca un/una Cuoco/a Junior da collocare in qualità di Commis di Cucina ( Aiuto Cuoco) presso il Ristorante di un rinomato Hotel a 4 Stelle, sito nella località di Varallo Pombia, a pochi passi dal lago Maggiore, in provincia di Novara.


La proprietà, all’occorrenza, metterà a disposizione della risorsa assunta Vitto e Alloggio Gratuiti per tutta la durata del rapporto lavorativo.


Questa struttura ricettiva è particolarmente apprezzata, per l’alta qualità della sua cucina e del servizio offerto, da turisti di tutto il mondo. L’ambiente di lavoro è stimolante e piacevole e offre l’opportunità ai membri del team interno di vivere una gratificante esperienza lavorativa.


Per inviarci la tua candidatura, rispondi a questo annuncio allegando il tuo curriculum.

Il Commis di Cucina avrà il compito di dare un supporto operativo al cuoco senior e ai colleghi della brigata sia nell’approntare e completare la preparazione delle portate che nella manutenzione di ordine e pulizia all’interno della cucina.


Alla nuova risorsa verrà anche affidata la preparazione di piatti semplici secondo le istruzioni dello chef, che lo affiancherà e lo formerà alle dinamiche operative del ristorante.


Si richiedono ai candidati una minima esperienza nel ruolo e buone capacità tecniche e pratiche, nonché uno spirito collaborativo e resistenza ai ritmi intensi del servizio.


Si offre impiego Full Time sui turni di pranzo e cena.


Per un’eventuale risorsa selezionata che non fosse residente nelle vicinanze della struttura, sono previsti anche vitto e alloggio gratuiti messi a sua disposizione della proprietà.


Mansioni principali:





• Preparazione degli ingredienti: lavare, pelare, tagliare verdure; porzionare carne e pesce; preparare salse e condimenti


• Supporto nella cottura: assistere il cuoco senior nella cottura di piatti semplici, seguendo le sue istruzioni


• Controllo delle scorte: verificare la disponibilità degli ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento


• Pulizia e igiene: Smaltire i rifiuti alimentari e mantenere puliti gli utensili, gli ambienti e i piani di lavoro nel rispetto delle norme HACCP


• Ordine e organizzazione: Sistemare gli utensili e le attrezzature di cucina al loro posto dopo ogni turno e conservare ordinatamente gli alimenti





• Esperienza minima (anche di pochi mesi)


• Diploma di scuola superiore


• Conoscenza base delle tecniche di cucina


• Conoscenza e rispetto delle norme igienico sanitarie (HACCP)


• Precisione e attenzione ai dettagli


• Capacità di lavorare in team e rispetto delle gerarchie di cucina


• Resistenza allo stress e capacità di operare con efficienza anche sotto pressione


Riepilogo:





• Cercasi Aiuto Cuoco ( Cuoco Junior)


• Luogo di lavoro: Ristorante interno di Hotel


• Sede: Varallo Pombia ( Novara)


• Lavoro Full Time ( Pranzo e Cena)


• Orari di lavoro: h. 10:30-14:30 / h. 18:00-22:30


• Vitto e Alloggio gratuiti


• Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato



Se vuoi fare carriera come cuoco/a e impratichirti nelle dinamiche di lavoro di una cucina in una struttura rodata e ben avviata, inviaci subito la tua candidatura per questa posizione.


Yes We Work è un’agenzia del lavoro con una grandissima esperienza nel mettere in contatto chi cerca lavoro con le aziende che assumono e che offre ai candidati un supporto continuo. Se ritieni che questo sia il lavoro giusto per te rispondi subito a questo annuncio e il tuo curriculum vitae sarà inserito nel nostro database e valutato dai nostri esperti recruiter per questa o altre offerte di lavoro compatibili con le tue esperienze ed esigenze. Non perdere questa occasione per dare una svolta alla tua carriera!


La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.