Commis di cucina- Stagione 2024- Borgo San Felice Resort
Borgo San Felice Resort
Castelnuovo Berardenga
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Borgo San Felice Resort Castelnuovo Berardenga
Previsione stipendio medio: 1500-1800 euro/mese
Orari: Full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
Esperienza: Esperienza anche breve in ristoranti di alto livello
Titolo di studio: Formazione in ambito alberghiero o corsi professionali
La risorsa : • supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti• crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio• è responsabile della qualità del proprio operato• effettua la pulizia del proprio posto di lavoro• evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari The resource:• supports the game manager during the dish preparation phases• creates and presents the dishes in accordance with the technical data sheets and according to the instructions of the person in charge participates in the receipt of goods and storage• is responsible for the quality of his work• clean their workplace• avoid waste of goods and participate in inventories Contratto a tempo determinato da aprile/maggio a novembre 2024 con possibilità di conferma per la stagione successivaCCNL Turismo forfettizzato Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo Vitto e Alloggio Utenze alloggio di proprietà aziendale Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux Assistenza con Medico Aziendale e servizi di prevenzione sanitaria Welfare aziendale su valutazione mensile Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale, con agevolazioni esclusive Programma Relais Team by Relais & Chateaux Automunito Fixed-term contract from april/may to November 2024 with the possibility of confirmation for the following season Flat-rate Tourism CCNL Full time availability from Monday to Sunday with one day off Board and lodging Company-owned housing utilities Internal training both at management level and in operational protocols Specific training in Relais & Chateaux evaluation criteria and main regulations in forceHR circuit insertion plan Relais & Chateaux Assistance with Company Doctor and health prevention services Company welfare on a monthly assessment Access to hotel services in compliance with company policy, with exclusive discounts Relais Team program by Relais & Chateaux Automunited• Formazione in ambito alberghiero o corsi professionali• Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi• Completano il profilo: la voglia di apprendere, la flessibilità e la collaborazione• Esperienza anche breve nel ruolo in ristoranti di alto livello• Training in the hotel sector or professional courses• Technical knowledge of food preservation• They complete the profile: the desire to learn, flexibility and collaboration• Experience, even short, in the role in high-level restaurants
✔ Borgo San Felice Resort