Commis di Cucina

Contratto: tempo indeterminato

Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano' i giardini Indro Montanelli' Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi' con richiami alla classicit italiana. ll Progetto comprende 15 Camere &, Suite e un Club privato che include il Ristorante con un'ampia terrazza' la Pickering Room e il Living Room' con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan, il Wellness &, Fitness Center' una piccola oasi di pace nel cuore della citt progettata dallo Studio Apostoli.
Un luogo unico' semplice e autentico dove ci auguriamo ci si possa sentire a casa' con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni.
Casa Cipriani Milano è alla ricerca di un Commis di Cucina capace d'incarnare l'autentica cucina Cipriani' in tutta la sua semplice raffinatezza.
Requisiti: - Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso e/o ristoranti fine dining - In possesso di un diploma Istituto Alberghiero o superiore - Ottima predisposizione a lavorare in un team - Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni' compresi i fine settimana e le sere - Motivato' in grado di dimostrare la volont di imparare e migliorare - Conoscenza madrelingua della lingua italiana Responsabilit : - Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti - Collaborare alla preparazione' cottura e presentazione dei piatti nella sezione di riferimento - Seguire le indicazioni dei capi partita e degli chef - Rispettare le policy aziendali e la legislazione in materia di igiene e sicurezza sul lavoro Benefits: - Contratto da CCNL Settore Turismo - Attivit di Team Building e Formazione - Staff Meal - Percorsi di crescita all'interno della Compagnia - Possibilit di esperienze all'estero - Welfare program

✔ Tempo pieno