Commis di cucina

Hai una grande passione per la gastronomia, un forte spirito creativo e la motivazione per entrare a far parte del giovane team della brigata dell' Hotel La Perla in qualità di  Commis di Cucina?

Chi siamo

L’ Hotel La Perla appartiene al gruppo  Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di  Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “ La Stüa de Michil”, il  Berghotel Ladinia, l’ Alpine Hotel Gran Fodà, anch’essi tra le Dolomiti, e l’ Hotel La Posta in Val d’ Orcia.  

Dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell' Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.


La tua opportunità

Nella nostra brigata dell' Hotel La Perla si respira un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con standard di qualità elevati che spingono alla continua ricerca, dedizione, creatività e precisione. Quotidianamente ci impegniamo per superare le aspettative degli ospiti, nei nostri ristoranti Bistrot e Les Stües, grazie al contributo di ogni nostro membro del team di cucina. Avrai l’opportunità di metterti in gioco, apprendere nuove tecniche culinarie e contribuire insieme al team nello sviluppo del nostro menu con idee innovative e fresche.


Come contribuirai


• Collaborerai con lo Chef e con il team nella realizzazione di piatti di eccellente qualità, seguendo le direttive culinarie;


• Grazie alla tua creatività accattivante e attenzione ai dettagli contribuirai nella realizzazione di creazioni culinarie in linea con gli standard qualitativi del ristorante di prestigio.

Stiamo cercando te se


• Hai maturato una pregressa esperienza all’interno di ristoranti gourmet o albergi di pari livello;


• Conosci approfonditamente le tecniche avanzate di preparazione e presentazione culinaria, riuscendo a collaborare sinergicamente in team;


• Apprezzeremo il tuo possesso di certificazione HACCP.

Cosa ti offriamo


• RAL commisurata alla tua esperienza, con contratto CCNL Turismo full time;


• Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, offriamo il vitto anche nei giorni di riposo, garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante.


• Per agevolare la tua permanenza, mettiamo a disposizione soluzioni di alloggio di alta qualità, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.


• Per tutti i nostri collaboratori offriamo una tariffa Family & Friends per soggiornare nelle nostre Case e dei prezzi agevolati per usufruire dei servizi offerti;


• Negli orari definiti potrai accedere alla SPA e alla palestra;


• Intraprenderai un percorso di crescita professionale continua, affiancato da formazione e da un piano di sviluppo. Cerchiamo collaboratori che desiderino percorrere con noi un cammino professionale a lungo termine.


• Luogo di lavoro: Corvara in Badia.


• Periodo lavorativo: Stagione estiva 2025.

Ti rivedi in questa opportunità?

Ti aspettiamo nella nostra Famiglia Costa!

Siamo impegnati a promuovere la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro e incoraggiamo candidature da tutte le persone qualificate, indipendentemente da razza, etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, come da Legge 903/77 e alla Legge 125/91.


Professione


commis di cucina


Esperienza nella professione richiesta


nessuna


Luogo di lavoro


Corvara in Badia ( Val Pusteria)


Condizioni contrattuali



Contratto


tempo determinato o stagionale


Orario di lavoro


tempo pieno


Data presunta di inizio lavoro


02/06/2025


Data presunta di fine lavoro


29/09/2025


Informazioni aggiuntive


alloggio


Titolo di studio e patente di guida



Titolo di studio


nessun titolo di studio


Descrizione del titolo di studio


51-200