Chief Executive Officer - Hotellerie
AppCast
Milano
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Azienda: AppCast Milano
Per una realtà esclusiva e contemporanea nel cuore di Milano, punto di riferimento per un pubblico internazionale in cerca di un’ esperienza curata ed innovativa, ricerchiamo un Chief Executive Officer.
La figura avrà la responsabilità di guidare la gestione economica e strategica dell’ intera struttura, con focus su controllo di gestione, pianificazione, ottimizzazione del food cost e coordinamento tra proprietà e management.
Un contesto dinamico, riservato, con elevati standard qualitativi e un team orientato all’ eccellenza.
Responsabilità principali
Il CEO sarà il punto di riferimento per la gestione economica e operativa della struttura, curando in particolare i rapporti con la proprietà e il general manager. Avrà un ruolo centrale nella pianificazione finanziaria, nel controllo dei costi e nella definizione degli obiettivi strategici.
Controllo di gestione e pianificazione strategica
Elaborare, monitorare e aggiornare il budget annuale, forecast e KPI Garantire un efficace controllo dei costi (food, beverage, operations) e dei margini di contribuzione Analizzare mensilmente i dati economici e redigere report dettagliati per la proprietà Monitorare le performance economiche di tutte le business unit, individuando aree di miglioramento Supervisionare le attività di procurement, logistica e controllo inventari Ottimizzare i processi e strutturare modelli previsionali a supporto delle decisioni strategiche
Relazione con la proprietà e il general manager
Essere interlocutore diretto e fiduciario della proprietà per la definizione e verifica degli obiettivi Lavorare in stretta sinergia con il general manager per implementare le strategie operative Contribuire alla valorizzazione dell’ identità e del posizionamento della struttura, anche in relazione a eventi e progettualità speciali Valutare proposte di investimento, sviluppo e nuove iniziative in ottica economica e operativ
Leadership e visione manageriale
Coordinare e supportare i responsabili delle divisioni (in particolare F amp; B, finance, operations) Promuovere una cultura aziendale orientata all’ efficienza, alla qualità e alla sostenibilità economica Introdurre strumenti di controllo e analisi per una gestione data-driven Assicurare il rispetto degli standard qualitativi ed esperienziali in tutte le aree operative
Requisiti
Esperienza comprovata in ruoli di leadership o CFO/COO in contesti di ospitalità , food amp; beverage, lifestyle o real estate di alto profilo Background economico-finanziario (laurea in Economia, Business Management o simili; MBA è un plus) Eccellenti competenze in budgeting, controllo di gestione, analisi economica e reporting Sensibilità per le dinamiche dell’ ospitalità di nuova generazione e orientamento all’ esperienza Forte leadership, visione strategica e capacità di relazione a diversi livelli Italiano fluente; inglese professionale
Location: Milano
Società di ricerca e selezione del personale accreditata presso Min. Lav. Aut. Min. N. ... del 26 Aprile 2022. Key Partners Italy S. r. l. tratta i dati dei soggetti interessati nel rispetto della normativa sulla privacy. Si invitano gli interessati – prima di fornire propri dati personali – a consultare l’ Informativa sulla privacy ex art. 13 e 14 GDPR
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