Chef (Pos 9434)

Contratto: da definire
Stipendio: 2300

La HR Search, societ specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente: Chef per Ristorante situato a Milano (#9434) Per rinomato ristorante gourmet situato nella prestigiosa zona City Life a Milano, siamo alla ricerca di uno Chef con comprovata esperienza nel ruolo.
Il ruolo: La figura selezionata sar operativa in cucina: dalla preparazione dei menu alla selezione delle materie prime, dalla guida della brigata alla supervisione del servizio, nel rispetto degli alti standard del ristorante.
Requisiti richiesti: • Esperienza consolidata come Chef in contesti fine dining, gourmet o stellati • Eccellenti capacit organizzative e di leadership • Capacit di lavorare in sinergia con la sala per garantire un’esperienza d’eccellenza • Disponibilit a lavorare su turni spezzati (pranzo e cena) • Conoscenza delle norme HACCP e gestione ordini/fornitori L’offerta: • Inserimento in un contesto raffinato, in un ambiente sereno, collaborativo e professionale • Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza • Lavoro 5/7gg con due giorni di riposo per chiusura settimanale Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformit al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. vetrinabakeca

✔ Tempo pieno

Salario minimo: 2300 €