Chef di cucina
Adecco Italia Spa
Brindisi
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Adecco Brindisi
Orari: Full Time
Esperienza: Pregressa esperienza di almeno 8/10 anni nel ruolo
Per ristorante nostro cliente, Adecco Filiale di Brindisi seleziona: Chef di cucina.
La risorsa sarà responsabile della preparazione delle pietanze e di dirigere tutto il personale di cucina nella loro realizzazione.
Inoltre si occuperà di verificare gli ordini di generi alimentari e del loro rifornimento in magazzino e nelle celle frigorifere, controllandone la qualità e garantendo il rispetto delle norme igienico sanitarie.
Requisiti richiesti:• Aver maturato pregressa esperienza di almeno otto/dieci anni nel ruolo; • Conoscenza delle tecniche culinarie, con particolare riferimento alla manipolazione degli alimenti di mare; • Conoscenze delle norme igienico sanitarie.
Completano il profilo orientamento alla qualità, capacità di lavorare in team e di gestione del personale.
Luogo di lavoro: Brindisi.
Si offre inserimento a partire dal 2024, prima dell'apertura della struttura prevista per aprile.
Disponibilità oraria: Full Time Patente: B #J-18808- Ljbffr
✔ Adecco Italia Spa