Chef De Rang Per Ristorante Formale

Descrizione", Andree Restaurant", , ristorante formale a La Spezia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de rang da inserire nel proprio staff.
Il locale si trova nel cuore del centro storico di La Spezia all'interno di un palazzo storico e offre una nuova proposta di ristorazione gastronomica contemporanea.
Il locale è stato inserito nella guida Michelin.
Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo ha familiarit con la conoscenza dei vini e desidera una crescita professionale nel settore.
Fattore preferenziale sar la certificazione di Sommelier.
Richiesta la conoscenza dell'inglese a livello base.
Il ristorante offre formazione continua e incentiva i propri dipendenti a partecipare a stage pagati dall'azienda, presso ristoranti stellati all'estero e in Italia, per migliorare le proprie competenze e promuoverne la crescita professionale.
Contratto Contratto a tempo determinato con finalit di assunzione.
Impegno full time con turni unici, 6 giorni su 7, sul pranzo dalle 12 alle 14 o sulla cena dalle 17 alle 23 con un giorno di riposo.
Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza, il range di partenza sar 1500-1700€ netti sulle quattordici mensilit .
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Assistere i clienti con esigenze particolari - Gestione comande - Gestione della sala - Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande - Servire pietanze ai tavoli - Spiegazione menu - Upselling - Utilizzo palmare/tablet - Presentazione carta dei vini - Servire i vini - Decantare vini vetrinabakeca