Luxury five star hotel
Etjca - Agenzia per il lavoro
Milano
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Etjca - Agenzia per il lavoro Milano
Stipendio: fino a 28k lordi annui
Previsione stipendio medio: circa 28k lordi annui
Orari: Full time su turni
Esperienza: 1/2 anni nel ruolo
Il nostro cliente è una prestigiosa realtà leader nel settore del Luxury Hotellerie, per il potenziamento del personale interno, ci ha incaricati della Ricerca & Selezione di un/a: Chef De Rang Descrizione e Caratteristiche della Posizione: La risorsa entrerà a far parte di un team di professionisti e si occuperà di tutti gli aspetti del servizio cercando di creare un'esperienza memorabile per i clienti secondo gli standard prestabiliti.
Ruolo e Responsabilità: Curare la mise en place dei tavoli del proprio rango; Conoscenza e presentazione del menù; Presa delle ordinazioni; Preparazione, presentazione e servizio dei piatti e delle bevande ordinati; Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti cercando sempre di gestire eventuali reclami ed assicurandosi la risoluzione dei problemi in modo efficiente Coordinare il personale di sala di cui è responsabile; Assicurare elevati livelli di servizio in sala; impostazione e ripristino dei tavoli; Completamento delle funzioni di apertura e chiusa come assegnato.
Riporto gerarchico e funzionale: Restaurant Manager Relazioni di funzione: Interne: Colleghi.
Esterne: Clienti.
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni: Conoscenza degli standard di servizio; Passione per la ristorazione; 1/2 anni di comprovata esperienza nel ruolo; Capacità di lavorare in team; Disponibilità a prestare servizio su turni; Doti comunicative; Flessibilità e spirito di adattamento; Lingua Inglese; La provenienza dal settore costituirà titolo preferenziale.
Sede di lavoro: Milano Centro.
Orario di lavoro: Full time, dal lunedì alla domenica su turni - Richiesta Flessibilità.
Tipologia contrattuale: Tempo determinato in azienda con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
Pacchetto retributivo: Il livello d'inquadramento e la RAL verranno valutati in fase di colloquio fino a un massimo di 28k lordi annui sui profili in linea con tutte le richieste del cliente.
Salario minimo: fino a 28k lordi annui €
✔ Etjca - Agenzia per il lavoro