Chef de Rang - Hotel La Perla*****L

Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri giovani team del Bistrot / Les stües , in qualità di  Chef de Rang?

Chi siamo


L’ Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “ La Stua de Michil”, il Berghotel Ladinia, l’ Alpine Hotel Gran Fodà, anch’essi tra le Dolomiti, e l’ Hotel La Posta in Val d’ Orcia.  

Dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell' Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.


La tua opportunità


Nel nostro  Bistrot è la musica dal vivo ad accogliere gli ospiti, insieme ad un caloroso bancone di legno dove serviremo cocktails unici, tè profumati e snack di benvenuto. Aperto a pranzo e a cena con una carta che esalta e propone prodotti di prima qualità, è il nostro team a renderlo un ambiente festoso ma al tempo stesso accogliente.  


Come contribuirai


Nel Bistrot avrai l’opportunità di accogliere i nostri ospiti esterni e di Casa per sorseggiare un drink, un cldo tè o una squisita cena, oltre a servire aperitivi gustosi al ritmo del Soul Jazz;
Ne Les stües accoglierai gli ospiti di casa in un'esperienza di sapori, odori e colori indimenticabile;
Avrai l’opportunità di fornire un servizio di alto livello agli ospiti, con attenzione alle loro esigenze e con approccio cortese.

Stiamo cercando te se


• Conosci fluentemente la lingua inglese, ma sapremo apprezzare anche una tua conoscenza del tedesco;


• Hai maturato una pregressa esperienza nel servizio di alto livello e hai familiarità con la cucina di alta qualità, presentando dettagliatamente i piatti e i vini che le carte propongono;


• Hai abilità nel gestire situazioni stressanti con calma e professionalità, mantenendo compostezza nei momenti di alta affluenza, organizzando e pianificando il tuo lavoro in modo efficiente;


• Possiedi conoscenze tecniche del servizio, tra cui la presentazione dei piatti al tavolo, utilizzando con competenza le attrezzature da tavola, tra cui posate e bicchieri;


• Apprezzeremo il tuo possesso di certificazione HACCP.

Cosa ti offriamo


• RAL commisurata alla tua esperienza, con contratto CCNL Turismo full time;


• Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, offriamo il vitto anche nei giorni di riposo, garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante.


• Per agevolare la tua permanenza, mettiamo a disposizione soluzioni di alloggio di alta qualità, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.


• Per tutti i nostri collaboratori offriamo una tariffa Family & Friends per soggiornare nelle nostre Case e dei prezzi agevolati per usufruire dei servizi offerti;


• Negli orari definiti potrai accedere alla SPA e alla palestra;


• Intraprenderai un percorso di crescita professionale continua, affiancato da formazione e da un piano di sviluppo. Cerchiamo collaboratori che desiderino percorrere con noi un cammino professionale a lungo termine.


• Luogo di lavoro: Corvara in Badia.

Ti rivedi in questa opportunità?

Ti aspettiamo nella nostra Famiglia Costa!

Siamo impegnati a promuovere la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro e incoraggiamo candidature da tutte le persone qualificate, indipendentemente da razza, etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, come da Legge 903/77 e alla Legge 125/91.


Professione


chef de rang


Esperienza nella professione richiesta


discreta


Luogo di lavoro


Corvara in Badia ( Val Pusteria)


Condizioni contrattuali



Contratto


tempo determinato o stagionale


Orario di lavoro


tempo pieno


Data presunta di inizio lavoro


02/06/2025


Data presunta di fine lavoro


29/09/2025


Informazioni aggiuntive


alloggio


Titolo di studio e patente di guida



Titolo di studio


nessun titolo di studio


Descrizione del titolo di studio


51-200