Chef de Rang - Hotel 5*L

Contratto: tempo indeterminato

Descrizione azienda ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale.
Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.
Ogni hotel accoglie gli ospiti in un ambiente ricco di cultura, arte, benessere e ristorazione d'eccellenza, proponendosi come urban resort dove vivere un'esperienza immersiva, dal momento del risveglio fino alla fine della giornata, con l'obiettivo ultimo di soddisfare un piacere continuo, fatto di scoperta e sorpresa.
Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.
Posizione Posizione Per i servizi all day dining del Romeo Hotel 5* L siamo alla ricerca di Chef de Rang da inserire in pianta stabile, con le seguenti mansioni: * Curare la mise-en-place * Presentare menù e carta dei vini * Prendere le ordinazioni e presentare i piatti * Offrire un servizio di qualit agli ospiti rispettando le procedure aziendali * Rispettare le norme di igiene e sicurezza controllando che siano rispettate dal team * Assicurare standard di qualit eccellenti Requisiti * Esperienza pregressa in Hotel 5* e/o ristoranti gourmet e/o stellati * Ottima conoscenza della lingua inglese * Ottimo standing e attitudine al dialogo con gli ospiti * Ottime capacit organizzative e di precisione * Disponibilit a lavorare su turni * Capacit relazionali e comunicative vetrinabakeca

✔ Tempo pieno