Chef De Rang
Page Personnel
Grosseto
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Page Personnel Grosseto
Previsione stipendio medio: €2000-€2500 al mese
Esperienza: Pregressa esperienza in ristoranti o hotel di lusso
Il/ La candidato/a avrà le seguenti responsabilità: Accogliere gli ospiti con professionalità, accompagnandoli al tavolo e presentando nel dettaglio il menù per ogni servizio.
Gestire le comande ed eseguire il servizio di sala rispettando gli standard qualitativi aziendali.
Collaborare con personale di sala e cucina per assicurare la corretta uscita delle portate.
Fornire consulenza enogastronomica ed eseguire attività di up-selling proponendo abbinamenti.
Controllare l'aspetto della sala e assicurare la cura costante degli spazi.
Gestire eventuali richieste e/o esigenze, garantendo un alto livello di soddisfazione dei clienti.
Gestire la cantina dei vini e monitorare le relative giacenze.
Il/ La candidato/a ideale possiede le seguenti responsabilità: Pregressa esperienza come Chef De Rang in ristoranti o hotel di lusso.
Ottime competenze nell'ambito del Food &Beverage.
Ottima conoscenza della lingua inglese.
Ottime capacità relazionali e di comunicazione.
Forte attenzione al dettaglio e alla cura del cliente.
Possesso di un veicolo proprio.
Ruolo stagionale con possibilità di stabilizzazione.
Per un'elegante struttura alberghiera 5* dal fascino storico, situata in provincia di Grosseto, siamo alla ricerca della figura di Chef De Rang.
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