CHEF DE RANG

Orienta < br/> Orienta S. p.
A. , Società Benefit, filiale di Bolzano, ricerca per azienda cliente della Val Gardena, operante nel settore Ho.
Re.
Ca. , un/a CHEF DE RANG per la stagione estiva.
Mansioni principali: Accoglienza e assistenza ai clienti, garantendo un servizio attento e di qualità .
Gestione del proprio rango in sala, coordinando il servizio con il team di camerieri e la cucina.
Presentazione del menù e consulenza sui piatti e sugli abbinamenti con i vini.
Mantenimento degli standard di servizio richiesti dalla struttura.
Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo.
Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e predisposizione al contatto con il cliente.
Capacità di lavorare in team e sotto pressione in contesti dinamici.
Conoscenza della lingua italiana e inglese.
Vitto e alloggio inclusi.
Assunzione diretta. Orienta S. p.
A. , eine Benefitgesellschaft, Niederlassung Bozen, sucht fü r ein Kundenunternehmen in Grö den, tä tig im Ho.
Re.
Ca. - Sektor, eine/n CHEF DE RANG fü r die Sommersaison.
Hauptaufgaben: Empfang und Betreuung der Gä ste, um einen aufmerksamen und hochwertigen Service zu gewä hrleisten.
Eigenstä ndige Leitung eines Servicebereichs im Restaurant und Koordination mit dem Serviceteam und der Kü che.
Vorstellung der Speisekarte und Beratung zu Gerichten und Weinempfehlungen.
Sicherstellung der Einhaltung der vorgegebenen Servicestandards der Struktur.
Anforderungen: Berufserfahrung in einer ä hnlichen Position.
Sehr gute Kenntnisse der Servicetechniken und ausgeprä gte Kundenorientierung.
Teamfä higkeit und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
Gute Kenntnisse der italienischen und englischen Sprache.
Verpflegung und Unterkunft inklusive.
Direkte Anstellung.
Settore: Ristorazione/ Catering Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Sede: Val Gardena Settore: Ristorazione/ Catering Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie***---***